11월에 먹기 좋은 영양소 풍부한 농산물 2가지 소개

올해도 거의 막바지인거 같네요. 11월에는 어떤 농산물이 좋을까요? 정책브리핑 홈페이지에서 영양소 풍부한 11월 농산물 2가지를 소개를 해서 이번 포스팅에서 한번 다뤄 보려고 합니다. 요즘 뭘 먹으면 좋을지 고민이신 분들은 참고 하시면 좋을거 같아요. 

첫번째, 아침에 먹기 좋은 사과

사과는 아침에 먹기 좋은 과일로 많이 알려져 있죠. 사과는 전세계적으로도 가장 많이 소비가 되는 과일중에 하나라고 합니다. 그만큼 건강에 좋다는 사실은 많이 알려져 있죠. 사과는 전세계적으로 약 7000가지가 넘는 품종이 존재 한다고 하네요.

사과에는 아래와 같은 영양소가 포함이 된다고 하네요. 

약 200g 의 사과 하나에 포함된 영양소

• 칼로리 : 104 칼로리
• 탄수화물 : 28g
• 섬유질 :5g
• 비타민 C : 일일 섭취 권장량의 10%
• 구리 : 일일 섭취 권장량의 6%
• 칼륨 : 일일 섭취 권장량의 5%
• 비타민 K : 일일 섭취 권장량의 4%
• 비타민E, B1, B6 : 일일 섭취 권장량의 2~5%

보시는 것처럼 정말 많은 영양소가 포함이 되어 있는데요. 사과에는 항산화제의 중요한 폴리페놀이 풍부하기도 합니다. 아침에 먹기 좋은 이유중에 하나가 섬유질과 수분이 풍부하기 때문에 포만감을 줘서 체중 감량에 도움을 주기도 한다고 하네요.

 

사과는 쥬스로 먹는것보다 사과 자체를 먹는게 더 좋다고 하네요. 다양한 영양소 만큼 사과는 심장병 위험을 낮출수 있다고 합니다. 이는 수용성 식이섬유를 포함하고 있어서 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 많이 주기 때문이라고 하네요. 그리고 뇌졸중 위험도 낮아 진다고 하네요. 이건 다양한 연구에 의해서 많이 알려져 있는 사실들입니다. 

그외 사과는 제2형 당노병의 위험을 줄이는데도 도움이되며, 장 건강에도 매우 좋다고 하네요.

이런 사과는 꼭지 반대 부위가 담황색인게 좋다고 합니다. 그리고 가볍게 두들겼을때 탄력감이 있는걸 고르는게 좋다고 하네요 ^^ 참고 하셔서 골라서 드셔 보시기 바랍니다. 

 

두번째, 완전영양식품인 시금치

시금치를 먹으면 힘이 쎄지는 뽀빠이 만화가 있을만큼 시금치는 슈퍼 푸드로 많이 알려져 있습니다. 이런 시금치가 11월에 먹으면 좋은 농산물로 선정이 되었다고 하네요. 그러면 조금더 자세히 알아 보도록 하겠습니다. 시금치의 경우에 아래와 같은 영양소들을 포함하고 있다고 하네요.

• 지방 : 0.3g
• 탄수화물 : 3.8g
• 섬유질 : 2.4g
• 당분 : 0.4g
• 단백질 : 3g
• 비타민 A : 일일 권장 섭취량의 210%
• 비타민 C : 일일 권장 섭취량의 16%
• 칼륨 : 일일 권장 섭취량의 10%
• 철 : 일일 궞아 섭취량의 20%
• 마그네슘 : 일일 권장 섭취량의 19%
• 나트륨 : 70mg
• 칼륨 : 466mg

시금치에는 정말 다양한 영양소가 포함이 되어 있네요. 정말 말 그대로 슈퍼푸드라고 불릴만한거 같습니다. 

그렇기 때문에 역시 시금치 또한 암예방, 혈당 감소, 뼈 건강, 체중 감량 등에 많은 도움이 된다고 알려져 있습니다. 그리고 비타민 A 가 풍부해서 눈 건강에도 좋다고 하네요. 그래서 시금치가 좋은 시력을 유지하는데 도움이 된다고 합니다.  

시금치는 그외에도 고혈압 감소, 항염증, 스트레스 감소, 면역감소, 심장마비 예방, 빈혈예방, 피부 건강, 여드름 예방, 노화 방지등 정말 여러 방면으로 건강에 좋다고 알려져 있네요

시금치는 흙이 묻어 잇는 상태로 키친타월에 싸서 냉장 보관을 하면 좋다고 하네요. 만약에 시금치를 데쳤다면 냉동 보관을 하라고 합니다. 이런것도 미리 알아 두셔서 시금치를 보관하시면 좋을거 같네요. 

이번 포스팅에서는 정책브리핑에 소개된 11월에 먹으면 좋을거 같은 농산물인 사과와 시금치에 대해서 자세히 알아 보았습니다. 관련 내용을 이해 하시는데 도움이 되셨길 바라겠습니다.